鄭州天下倉食品有限公司
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天下倉牌面包改良劑T-500是使用符合GB2760《食品添加劑使用標準》允許使用的食品級原料研制而成的復配面包面粉處理劑。它是天下倉公司專門針對面包房研制開發的改良劑,可改善面包的理化指標,提高面包質量。
本品適用于面包制品,可明顯提高成品品質,延長面包貨架期,提高面包房的經濟效益。面包房使用本品可達到以下效果:
作用與用途:
1.提高面包表皮的光潔度,改善面包表皮光澤,使面包色澤更自然;
2.改善面包內部組織結構,使其更加均勻、細膩、柔軟富有彈性;
3.增大面包體積,使面包更加挺立飽滿;
4.改善口感,使面包更加香甜、綿軟;
5.提高面包的入爐急脹性、防止入爐前后的塌架;
6.提高吸水率,長時間鎖住水份,延長面包的貨架期。
產品特點:
1.提高面包粉的操作性能,使面包品質更加穩定;
2.使用方便,操作簡單,按用量將本品與面粉直接混勻即可;
3.對面包粉有較好的改良作用。
產品名稱:復配面包面粉處理劑
商品名:T-500
外觀 為干燥、精細、流暢性良好的白色或淡黃色粉末。
生產許可證:豫XK13-217-02021
產品標準:GB26687
使用范圍:面包
使用方法:直接加入面粉中混合均勻即可。
用量:2g-6g/kg(以面粉量計)
規格:1kg×10袋/箱
貯存條件 于清潔干燥、陰涼通風處貯存,不得與有毒有害物質混貯。
運輸條件 防潮、防曬,嚴禁與有毒有害物質混運。
生產日期(批號):見合格證或封口處
保質期:12個月
產地:河南省鄭州市
凈含量:1kg