鄭州天下倉食品有限公司
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天下倉牌薩琪瑪粉劑是使用符合GB2760《食品添加劑使用標準》要求的食品級原料精心配制而成的復配小麥粉穩定劑。
產品名稱：復配小麥粉穩定劑
商品名：薩琪瑪粉改良劑
作用與用途
1、 本品能使面粉蛋白質中的硫氫鍵（-SH）氧化，形成雙硫鍵（-S-S），使蛋白質中分子相互連接成有序的三維空間網狀結構。
2、 增強面團的彈性、韌性和可塑性，延長面團的穩定時間，提高面團的持氣能力和吸水率。
3、 增強面制品保水性，有效改善其口感，延長其貨架期。
4、 使饅頭、面包等面制品體積增大內部結構均勻、細膩。
生產許可證 豫XK13-217-02021
產品標準 GB26687
使用范圍： 小麥粉
使用方法 使用微量粉末分配機在總粉路適當位置均勻添加，或通過配粉系統均勻加入。
用量 0.3g-0.5g/kg
規格 2.5kg×8袋/箱
貯存條件 于清潔干燥、陰涼通風處貯存，不得與有毒有害物質混貯。
運輸條件 防潮、防曬，嚴禁與有毒有害物質混運。
生產日期（批號）：見合格證或封口處
保質期： 12個月
產地： 河南省鄭州市
